Почему ледяной кубик прилипает к мокрым пальцам

Если пальцы влажные, между кожей и льдом остаётся тонкий слой воды. Лёд имеет температуру ниже нуля и быстро отводит из этой воды тепло.

Часть жидкости замерзает и создаёт маленькую ледяную перемычку между пальцем и кубиком.

Поэтому возникает ощущение, будто лёд приклеился. На сухой коже эффект значительно слабее.

Обычно соединение быстро исчезает, потому что тепло руки начинает плавить тонкий слой льда. Чем холоднее кубик и больше влаги на пальцах, тем сильнее кратковременное прилипание.